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，做法做法下面我们开始吧
！大全大全 本文目录 干鲍鱼发透，鸡收拾干净剁成块
，鸡煲家常鸡煲家常姜切片
，做法做法葱切段 。大全大全 勺内放油放葱姜大料爆香，鲍鱼鲍鱼下鸡块炒把鸡炒透淋料酒酱油盐味精白糖
，鸡煲家常鸡煲家常添入高汤下鲍鱼炖30分钟即可。做法做法 1.鸡洗净
，抹干水分 ，斩块 。鲍鱼洗净切花刀。虾洗净剪掉脚 ，葱洗净切段 ，姜洗净切片 ，蒜瓣儿 ，小米椒切好。盐 、油
、生抽 、老抽备好 。 2.腌制一下鸡肉，已切好的鸡肉加入少量油、生抽4汤匙 、姜片3片
。腌制15分钟。炒锅下油 ，油热放入葱段（非葱花）姜片蒜末小米椒，翻炒一下后 ，倒入腌制好的鸡肉 ，翻炒一下让鸡肉变色 。加入老抽上色
，一点盐
。翻炒均匀 3.加入600毫升开水倒入锅内，同时加入鲍鱼 。 4.大火煮滚后材料全部转入砂锅 。砂锅起中火，盖上盖子焖煮15分钟 。打开砂锅盖把虾铺在菜的面上
，盖上盖子 ，焖5分钟 。加入葱花 。（如还有很多汁 ，大火一下收一下汁，则可 。如果汁不多 ，则不需要再煮了） 1、鸡200克 ，鲍鱼250克 ，姜4片 ，蒜5瓣
，葱1根 ，酱油3勺 ，蚝油2勺 ，料酒1勺 ，盐10克 ，糖7克 ，食用油2勺
，淀粉30克。 2、准备食材，鸡洗干净切块 ，姜切片
，蒜拍一下去皮。 3、鲍鱼在流动的水下用牙刷里里外外认真的刷干净 。 4 、炒锅里加热放油加入姜蒜煸出香味
，加入鸡块爆炒
，加一勺料酒
，一勺酱油调颜色
。 5 、旁边烧开一个砂锅 ，把鸡块和鲍鱼放砂锅里翻炒一下。 6
、然后加入与食材齐平的水量
，中火 ，水开后煮10分钟 ，加入盐
，与两勺酱油 。继续煮5分钟 7 、然后加入蚝油和糖调味 ，搅匀一下 。5分钟后出锅前，加入水淀粉勾芡，和葱段
，汤汁浓稠即可关火 。出锅啦，超级好吃 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站
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